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本文目录

1. 萝卜炖鸡家常做法
2. 鸡肉炖白萝卜的鸡汤家常鸡汤家常做法
3. 萝卜鸡汤的做法

萝卜炖鸡家常做法

用料 ：公鸡半只，白萝卜一个
，炖萝大全炖萝大全姜5.6片，卜的卜桂皮一小块，做法做法香叶2片，鸡汤家常鸡汤家常耗油两勺 ，炖萝大全炖萝大全海天酱油两大勺，卜的卜盐适量

做法
：1.鸡肉剁块用热水焯一下，去掉血沫 ，可以在水里加点料酒去腥。萝卜切片
，姜切片，备用 。

2.锅里倒油，烧热后倒入鸡肉翻炒 ，爆炒出油后加入酱油、姜片 、桂皮 、香叶继续翻炒。

3.翻炒均匀后加入开水，没过鸡肉 ，大火烧开后转小火继续炖约20分钟左右 。

4.加入萝卜片继续炖，到萝卜熟了就好了，这时再加入少许盐（酱油里含盐，所以就不多放了） 、鸡精就可以出锅了。

鸡肉炖萝卜就做好了 。

鸡肉炖白萝卜的做法

食材：鸡肉1/4只 ，白萝卜半个  ，莲米一把，生姜一块，葱结一个，盐适量

做法：

1、鸡肉洗净剁块，莲米提前泡软，并去掉莲心清洗干净。

2、起锅烧水，鸡肉冷水下锅，煮开后撇去浮沫后捞出  ，冲洗干净。

3、准备好一个砂锅 ，倒入矿泉水，放入鸡肉，莲米 ，姜片，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时。

4
、然后放入萝卜片或是萝卜块，煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤 ，连盐都没有放哦。

5
、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了 ，清润好喝，一点不油腻。天气渐凉 ，喝汤滋补又暖身 ，大家平时没事的时候也可以尝试一下  ！

萝卜鸡汤的做法

食材：鸡大腿1只，白萝卜100g
，红枣适量
，盐适量

1
、将鸡大腿洗干净后 ，剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用
。

2、准备煮锅，放入适量的清水 ，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3、准备砂锅，放入鸡肉块、白萝卜
，加上八分满的水(要看砂锅的大小 ，如果锅大就少点水)

4、盖上盖子，先用大火煮到沸腾，然后调成小火慢慢炖1.5小时 ，最后调成大火继续煮15分钟，最后加入食盐调味即可 。

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