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本文目录

1. 双椒紫苏鸡脚虾煲做法
2. 小龙虾鸡爪煲的视频做法
3. 干锅明虾鸡爪煲的做法

双椒紫苏鸡脚虾煲做法

材料 ：大虾 、料酒、鸡爪家常鸡爪家常黑胡椒粉 、虾煲虾煲沙茶酱、做法做法做法做法红辣椒酱 、大全大全姜、视频盐、鸡爪家常鸡爪家常味精 。虾煲虾煲

1、做法做法做法做法将大虾洗净背部开边；

2、大全大全姜片、视频料酒、盐 、黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时；

3、锅内放少许油
 ，油温7成热时放入腌制好的虾，用大火炒；

4、同时放入沙茶酱、红辣椒酱  、料酒；

5
、放入料酒、黑胡椒粉
 、盐和味精；

6、料酒要烧干时起锅即可 。

小龙虾鸡爪煲的做法

食材

虾一斤 ，木耳、冬瓜 、土豆 、适量，黄瓜 、胡萝卜半根 ，鸡爪适量 ，红油豆瓣酱适量醋 、糖、料酒适量，葱 、生姜适量

方法/步骤

1
 、先准备好鸡爪，去指甲 ，切开备用

2
、在锅里放适量的水，加料酒和生姜 ，将鸡爪煮至7分熟

3、煮好之后捞出备用

4 、准备明虾，去虾头虾尾和虾线，备用

5、锅里放油
，烧热 ，将虾炸一下，炸至金黄，捞出备用

6 、准备土豆、胡萝卜、切块备用 ，半个就好，人口多的切个小的也可以

7、准备冬瓜少许 ，切好备用，木耳适量，泡好 ，洗干净备用

8、在锅里放适量的油加热，加热红油豆瓣酱爆香

9 、加入鸡爪翻炒
，沿着锅边放少许料酒

10、加入土豆和胡萝卜翻炒，加少许醋

11、加冬瓜、木耳翻炒

12 、加适量的水 ，加少许糖 ，温火煮15-20分钟左右

13、最后加入切好的黄瓜和炸好的虾

14、出锅

干锅明虾鸡爪煲的做法

食材清单

鸡爪500g、虾250g 、豆芽3两、土豆1个 、洋葱半个、豆腐1块、冰晶糖3块 、蒜头6个 、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、八角3个、干辣椒2个、老姜3片、豆瓣酱适量、桂皮一个、香叶2片

烹饪步骤

第一步 ：把土豆切块
、炸至金黄备用

第二步：虾捞一下，至红色即可捞起

第三步
：在油锅中放入蒜头、姜、辣椒 ，将虾倒入，将酱油 、蚝油倒入爆炒，起锅时倒入少许料酒捞起

第四步：油锅中放入冰糖 ，蒜头，姜 ，辣椒，蚝油，豆瓣酱，八角 ，桂皮
 ，香叶
，料酒 ，将鸡爪 、豆芽、土豆倒入翻炒，加水至鸡爪表面，煲20-30分钟，煲15分钟时倒入虾 ，25分时倒入豆腐，最后大火收汁就OK了

关于鸡爪虾煲做法大全家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助  。