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麻辣香锅做法家常(麻辣香锅做法家常做法)

时间:2025-06-08 01:03:29 来源:网络整理编辑:悦刻旗舰商城

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大家好,关于麻辣香锅做法家常很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于麻辣香锅做法家常做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站

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本文目录

  1. 麻辣香锅怎么做啊
  2. 简单麻辣香锅的麻辣麻辣家常做法
  3. 麻辣香锅的做法家庭版简单

麻辣香锅怎么做啊

1.

10克葱 、10克姜、香锅香锅10克蒜  、做法做法做法5克辣椒切好备用

2.

100克牛排和40克豆腐串用200ml烧水泡10-20分钟牛排切丝 ,家常家常豆腐串去签60克香肠切片

3.

20克西兰花20克香菇200ml热水烧开煮4-5分钟,麻辣麻辣80克熟宽粉煮3分钟

4.

50克生菜洗好备用

5.

60克油条切好备用

6.

10克葱、香锅香锅10克姜 、做法做法做法10克蒜 、50克辣椒煸香 ,放入100克火锅料

7.

依次放入20克西兰花 ,20克香菇  ,100克牛排 ,50克香肠,40克豆腐串,80克宽粉 ,50克生菜,加半勺盐  ,翻炒。最后放入60克油条翻炒

8.

出锅装碗即可

简单麻辣香锅的家常做法

主料:

五花肉120克 ,虾150克 ,土豆2个 ,豆芽适量,玉米1个,花菜80克 ,木耳40克,香菇30克

辅料 :

蒜5瓣,辣椒 ,麻辣火锅底料50克,香菜

做法 :

1.土豆2个洗净去皮 ,切成片 ,豆芽洗干净 ,玉米切段,辣椒切好,花菜洗净掰成小朵,木耳和香菇提前泡发备用。

2.五花肉洗净 ,放入锅中焯水1-2分钟 ,去掉血水  ,捞出 ,切成片。虾洗净备用 。

3.锅里加入清水烧开 ,放土豆片 、玉米 、花菜 、木耳和香菇 ,焯烫3-4分钟 ,烫至8成熟,捞出沥干 。

4.锅内倒入适量油 ,油量比炒菜多一些,下辣椒和蒜瓣炒出香味。

5.倒入调味料 ,炒至调料融化,倒入五花肉,翻炒均匀。

6.再倒入虾翻炒均匀,倒入所有焯熟的蔬菜炒匀 ,

7.大概再翻炒5分钟左右,最后撒上香菜和芝麻即可出锅。

麻辣香锅的做法家庭版简单

主料 :午肥肠200g餐肉半罐鱼丸200g

配料 :生菜适量木耳适量藕适量菠菜适量豆皮适量花菇适量

辅料:姜3-5片小葱3刻香叶3-5片八角1个桂皮5g花椒10g豆瓣酱深勺3勺麻椒适量火锅底料100g冰糖20g

做法

1.整条肥肠用冷水下锅 ,水开后撇去浮沫后转小火(需煮大概20分钟)

2.煮肥肠的时候准备好食材,清洗,改刀,切片或切块

3.火锅底料和豆瓣酱

4.其他调料

5.食材与调料的小集合

6.所有食材分别焯水(生菜 ,菠菜  ,午餐肉除外)

7.把焯好的食材放到盆中备用

8.煮好的肥肠切段(要用剪刀,用刀切猪油会粘在案板上很不好洗)

9.凉油下调料小火炒(有要比炒菜的量要多)

10.调料炒香后 ,加开水100ml左右,放入火锅底料 ,冰糖(用炒勺不停的搅动)直到融化

11.带调料充分融化后转大火放入鱼丸 ,午餐肉和肥肠,炒制3分钟

12.放入木耳,花菇 ,豆皮 ,藕炒制1分钟 ,然后加入生菜和菠菜 ,炒制半分钟

13.盛到一个大的容器里,撒上香葱段 ,大功告成 ,开饭啦 !

好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !