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！

本文目录

1. 炖鸡肉能放胡萝卜吗
2. 野兔炖胡萝卜做法
3. 驴肉炖红萝卜怎么做好吃

炖鸡肉能放胡萝卜吗

不但可以而且，红萝红萝营养丰富，卜的卜美味可口。做法做法

食材

主料

小鸡

1只

胡萝卜

80g

辅料

油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

料酒

适量

大料

适量

步骤

1.整鸡一只

2.将鸡切成小块，大全大全洗净控干水分

3.将胡萝卜切成小块

4.将葱 ，鸡炖家常鸡炖家常姜，红萝红萝蒜切好

5.锅内放油，卜的卜待油热后放入葱 ，做法做法姜 ，大全大全蒜炒香

6.加入鸡块爆炒

7.鸡块炒好后加入酱油 ，料酒，白糖再翻炒几下
，加汤小火焖1小时左右

8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右 ，大火收汤即可。

小贴士

笨鸡需要的时间要长些

野兔炖胡萝卜做法

食材 ：胡萝卜半个 ，兔肉1斤，大蒜苗  ，红干辣椒4只，姜二片，香果一个 ，备用 ！

制作方法 ：先把兔肉清水洗干净尤其是血水，把兔肉切一厘米条然后焯水沥干备用，把白萝卜切坨坨，把蒜姜切段！花椒等 ！

先把蒜姜花椒辣椒油锅翻炒，炒香后放一点冰糖放一点老抽 ，翻炒，放萝卜炒，然后放入兔肉爆炒，加适量纯净水，就可炖！先大火半小时，后小火慢炖二小时！

非常松软，好吃！

驴肉炖红萝卜怎么做好吃

1  、原料 ：驴肉350克 ，胡萝卜200克，陈皮2克，草果2克，香叶1克，桂皮2克 ，大料2克 ，丁香1克，酱油1大匙 ，精盐2小匙，冰糖适量
，味精1/2小匙。

2
 、驴肉洗净备用；胡萝卜去皮切块；香料洗净沥水；

3、往汤锅里加水 、盐 、味精、酱油、冰糖 ，煮开后即成酱汤，再加入陈皮、草果等香料和胡萝卜煮30分钟左右；

4
、把驴肉投入酱汤中煮熟即可。

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