大家好，笋瓜笋瓜感谢邀请，家常今天来为大家分享一下笋瓜饼的做法蒸饼家常做法大全的问题，以及和笋瓜蒸饼的大全家常做法大全的一些困惑，大家要是笋瓜笋瓜还不太明白的话 
，也没有关系，家常因为接下来将为大家分享，做法蒸饼希望可以帮助到大家，大全解决大家的笋瓜笋瓜问题，下面就开始吧！家常

本文目录

1. 十一个月宝宝的做法蒸饼辅食怎么做
2. 农村的大锅菜怎么做
3. 笋瓜开什么花

十一个月宝宝的辅食怎么做

11个月的宝宝咀嚼吞咽等各方面的能力都有很大的进步了，妈妈们可以给宝宝解锁更多的大全辅食。

此时期可添加的笋瓜笋瓜食材比较多 ，米粉、家常鸡蛋
、做法蒸饼米粥 、烩饭、馒头片、各种肉 、鱼、肝脏、各种蔬菜水果等食材；给的辅食性状可以比之前的稍微有嚼劲些；奶量保持在600毫升以上；一天三餐逐渐跟家里的大人同步。

之前未添加过的食材要继续添加，以便做到辅食多样化；辅食搭配要有主食蔬菜 、肉蛋等食材组合；坚持无盐、无糖、少油保持清淡的口味 。推荐几道适合此时期宝宝的辅食食谱给您参考下：

迷你小馄饨

食材 
：猪里脊肉、胡萝卜
、芹菜叶、干香菇 、馄饨皮

做法 ：

1猪里脊肉洗净切小块 ，盖上生姜片腌制几分钟去腥；

2干香菇清水泡发开，之后切成小块；胡萝卜去皮切小块，芹菜叶切碎；

3除了馄饨皮外，其余食材全部放入搅拌机内加一点点温水搅拌成泥；

PS ：对蛋清不过敏的宝宝，可把温水换成蛋清。

4馄饨皮一分为四，取一小片放入馄饨馅包成小馄饨。

5烧锅水
，水开后放入小馄饨中小火慢煮至食材熟透即可。

馄饨馅的食材可以多样组合
，特别是宝宝不喜欢的食材 ，妈妈可以偷偷地藏进去些；一次也可以多包些 ，放冰箱里保存。

三文鱼杂蔬烩饭

食材 ：三文鱼、番茄、西兰花、熟米饭（米饭要软）

做法：

1三文鱼洗净切小块 ，盖上柠檬片腌制几分钟去腥；之后在切成小颗粒；

2番茄放入开水浸泡几分钟，之后去皮切小颗粒备用；西兰花入沸水锅焯水一分钟后捞出剁碎；

3锅内放点油 ，放入三文鱼碎翻炒至变色后倒入番茄翻炒出汁；

4加入西兰花、熟米饭和一点点清水焖煮至水份收干，食材熟透后关火出锅
。

奶香紫薯卷

食材：紫薯、配方奶、鸡蛋 、面粉

做法：

1紫薯去皮切小块，然后上锅蒸熟；蒸熟之后加一点点配方奶搅拌成紫薯泥；

2鸡蛋敲入碗内
，加配方奶和筛入面粉，最后搅拌成粘稠顺滑的面糊；

3锅里刷点油
 ，舀入适量面糊，小火慢煎至两面熟透后出锅；

4取出面饼 
，在其中一面涂上紫薯泥 ，然后卷起切成小段即可。

另外，很多宝宝在此时期会表现出自己进食的喜好 ，开始出现个性化差异 。例如有些宝宝饭量大，有些宝宝饭量小，有些喜欢吃蔬菜，有些喜欢吃肉等等；在保证宝宝正常发育的情况下
 ，尽量尊重宝宝的喜好，让他快乐进食  。

注 ：图片来源于网络，侵删 ！

我是爱做辅食的喵呜，欢迎关注一起做辅食一起厨房里聊育儿 。

农村的大锅菜怎么做

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题 。

大锅菜是怎么做出来的 ，里面都放些什么？请明白的说说 ？

大锅菜是北方传统的民间美食 ，在农村特别流行
，非常接地气 ，一般乡亲们的婚丧嫁娶都会在自家的院子里支上一口或者几口大锅 ，准备丰富的食材，请村里有威望厨艺好专门做村宴的乡厨来来制作。

大锅菜 ，顾名思义 ，是用大锅做出来的菜，有人说大锅菜太简单了，不就是把各种食材往锅里一倒，然后煮一煮 ，炖一炖就行了，没啥技术含量，谁都会做 。其实我要说的是，大锅菜是劳动人民在长期劳动生活中智慧的结晶。

大锅菜不是简单的一锅菜
，食材的选择，食材的制作，食材的先后顺序，火候
，都是有讲究的 ，可谓是讲究不将就
。大锅菜讲究食材的营养丰富  ，口味的咸鲜香。常用的食材包括蔬菜
，豆腐，猪肉 ，木耳，海带
，粉条等，把这些材料经过加工，按照不同顺序下锅
，经过炖煮，就成了香喷喷油亮亮的大锅菜 ，就着馒头吃 ，那叫一个香
。

下面就跟大家分享一下 ，我们的老家大锅菜里面所用的食材基础清单：

肉类

肉类一般以猪肉为主，分为前尖和后尖 ，前尖切成条
 ，腌制后
，裹上淀粉
，炸成酥肉。肥瘦的后尖用来做方块肉煮熟 
，切成片，先下锅煸出油脂，然后再下入其他材料，猪肉的汤可以用来做大锅菜，肉类是大锅菜香味的主要来源。

豆制品

北方人的大锅菜 ，离不开豆腐，讲究点的把豆腐切片，下油锅下至金黄
，然后切成丝，也有的直接用白豆腐切块，下入大锅菜中 ，但是乡乡小厨认为，还是过油的豆腐味道更好，吃起来更香 。也有用到腐竹，豆筋 ，豆皮 ，人造肉 
，

菌类海带

做大锅菜菌类和海带是少不了得，比如黑木耳，香菇 ，平菇和海带，水发后，清洗干净 ，切成合适的形状。一般都是在靠前时间段下入锅中。

粉条粉皮焖子

我们老家盛产粉条粉皮，所以我们当地的大锅菜，少不了粉条粉皮
，还有我们当地的特产焖子
。把粉条泡软，焖子切片
，在大锅菜的中后期下入粉条，粉皮和焖子。

蔬菜

在我们老家，做大锅菜用的最多的蔬菜就是大白菜，黄豆芽 ，豆角 ，或者圆白菜，这些菜容易储存 ，价格也比较实惠 ，做出的菜味道也好
。

调料

大锅菜的调料一般会用到花椒，大料，干辣椒  ，大葱，生姜等辅料。先用这些料炝锅炒出香味 ，然后再下去其他食材。调味的料会用到 ，盐，十三香  ，酱油 ，料酒
，老抽，味精等。

大锅菜制作流程

1.锅热下入底油，用花椒大料干辣椒大葱生姜炝锅，下入切好片的肥瘦相间的熟猪肉，炒出油脂 ，加入料酒 ，十三香，酱油
，上色，量一定要大。

2.锅中加入木耳 ，海带 ，蘑菇，豆腐条 ，白豆腐，人造肉 
，翻炒均匀，加入黄豆芽 ，豆角 ，继续炒
，加入适量得水
，让锅中的汤煮开，加入酥肉，粉条 ，粉丝 ，焖子，用铲子翻炒均匀 ，然后继续炖。

3.等粉条变软时 ，加入大白菜，继续炖一会，出锅前加入味精 ，和盐。

结语

大锅菜多种食材汇聚在一起，涵盖肉类，豆制品 ，蔬菜，菌类，粉条等等，冬天就着馒头吃非常带劲 ，要想做好一锅好吃得大锅菜 
，必须掌握食材的前期准备 ，后期的投放顺序。

如果说人生是一个大舞台，那么厨房就是一个小舞台，而我就是这个舞台的主角，酸甜苦辣咸尽在掌握，用眼睛去发现生活的美 ，用双手创造生活的美！

我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！原创不易，禁止搬运抄袭本文，发现必究！

笋瓜开什么花

南瓜又叫番瓜、笋瓜，营养价值丰富，并且它全身是宝 ，南瓜果实可以做菜肴
，也可以作为粮食的替代品。对于南瓜大家往往吃的最多的就是它的果实，但是大家还忽视了一个重要的部分就是南瓜的花。

南瓜花花开黄色，带有一种淡淡的清香
，一开一大片 ，南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质 、糖
，吃起来为爽口清甜，是一道不可多得的美食。村民通常将它摘回家做成菜，可清炒、可凉拌，做法多样。

常见的有青椒炒南瓜花 ，苦瓜拌南瓜花，油煎花苞，南瓜花饼
、南瓜紫菜汤等。营养学家推崇它为“全能蔬菜”。

关于笋瓜饼的家常做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助 。